Les engrais et les engrais sont des produits essentiels pour maintenir les plantes toujours en parfait état et avec les nutriments nécessaires à une croissance bonne, saine et rapide.
Un engrais ou du fumier est tout type de substance organique ou inorganique qui maintient ou augmente la teneur en nutriments du sol, améliore la qualité du substrat au niveau nutritionnel ou stimule la croissance végétative des plantes.
Les plantes n'ont pas besoin de composés complexes comme les vitamines ou les acides aminés, essentiels à l'alimentation humaine, puisqu'elles synthétisent tout ce dont elles ont besoin. Les plantes n'ont besoin que d'une douzaine d'éléments chimiques qui doivent être présentés sous une forme que la plante peut absorber.
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